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日本酒度
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「日本酒度」「酸度」「アミノ酸度」とは何を表す数値ですか ...
日本酒度. 甘辛を知るための目安となる数値で、水の比重をゼロ(±0)としたとき、酒の比重はいくらであるかを数値化したものです。 · 酸度. 酒の味に酸味や旨味をもたらす ...
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