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洋食的起源日本人的肉食歷史 - Plenus 米食文化研究所

以鎖國時代結束為契機開始湧入日本的西洋飲食文化，給 ... 在這股潮流之下，被認為營養價值高的獸肉和乳製品等動物性食品開始獲得注目，運用這些食材的西洋料理也慢慢 ...

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