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究極京都: 100個你一定要知道的關鍵品味 - 第 73 頁 - Google 圖書結果

變身極簡高級料理從中國流傳到日本的豆腐,原是和尚的食材,卻因日本人認真對待豆腐的態度,讓它精進變身,成為世界知名的極簡高級料理代表。西元 8 世紀,豆腐從中國傳至 ...

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