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日本蛋卷（卵焼き、玉子焼き）怎么做好吃？ - 知乎日报

不好意思，日式蛋卷这东西，家里做的和寿司店做的其实是完全不同的两种料理。 先上图比较下：. 一般家庭和小饭馆做的“鸡蛋卷”。 寿司店和专门店做的「鸡蛋卷」。

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