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日本素麵食譜
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【日本雜學】流水素麵是蚵仔麵線的遠房親戚?一次搞懂日本素麵
昭和49年(1974年)創業的杉手延製麺所,目前仍使用愛知縣安城市和泉傳統的手法進行製麵。 素麵的原材料主要為水、小麥粉、鹽,做法簡單卻處處需要功夫, ...
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