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日本素食魚
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【日本想想】東京奧運的美味習題:滿足「素食主義者」的胃!
而餐廳常會使用魚熬成的高湯,或將魚、肉製成的調味料加進料理中提味,但這些原本是掌廚人自豪的「隠し味」(秘方),都可能成為素食者的飲食地雷。因此 ...
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