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電鍋煮飯5步驟!教你煮出跟日本米一樣好吃的米飯 - 厚禮好米

新米本身含水量「較多」，加水量可以少一點，米水比例建議為1:0.9；舊米本身含水量「較少」，加水量可以多一點，米水比例建議為1:1.1。

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