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食育做為地方發展計畫的核心概念--以日本京都市級計畫為例(上)

台灣的社區總體營造概念主要來自日本，但台灣與日本在推動社區營造的模式上卻相當不同。台灣的社造推動之初，是由政府和學者越過中間官僚層級，直接進入地方，輔導地方 ...

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