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【料理】嫩煎生食級干貝‧注意這3點絕對不失敗保證好吃關鍵 ...

打撈起來的扇貝去殼，取下圓型貝柱部分去唇及精巢後，就是「生干貝」。常聽到「生食級干貝柱」其實是日本政府推出的認證，可分為「日本標示」與「國際標示」兩種 ...

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