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衞生防護中心調查一宗懷疑食物中毒個案 - 香港政府

... 避免進食生的海產；; 小心選擇冷盤，包括自助餐的刺身、壽司及生蠔； ... 不要嘗試使用鹽、醋、酒及日本芥末殺菌，因為均沒有殺菌效用；及 ...

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