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日本料理-料理の基本編-1 『日式高湯』 - MASAの料理ABC

料理の基本編-1 『日式高湯』 ～出汁の取り方～ 水Water—1L(1000cc) 昆布Konbu/Sea kelp—10g 柴魚片Katsuo bushi/Shredded bonito—20g. [ 昆布&柴魚佃煮]

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