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【聯合報】翻譯「火鍋」 該不該由中文決定？ - 東吳大學

涮涮鍋，壽喜燒，日本火鍋的兩大派別，英文都是直接音譯，英文詞典也都 ... 這個chafing dish不是菜肴，而是西方飲食文化的炊具，與我們的火鍋形近而 ...

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