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日媒：中国人为何喜爱火锅，中日火锅文化的同与异 - 环球网

在中国，不仅堂食，火锅甚至还能外卖，被划分到火锅种类的日本料理寿喜烧也受到（中国食客的）极大关注。 中文所指的火锅并非某种特定菜品，而是泛指用锅 ...

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