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這本介紹清酒的小冊子，專門為愛上清酒的美國消費者而製

因而除了大米本身的質量，其精米步合（日本清酒釀造中的一個術語，指的是酒 ... 酒精等情況，清酒被分為幾個不同的等級，在小冊子中被一一列了出來。

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