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清酒燒酎大不同蒸餾與否是關鍵 - 蘋果日報

... 清酒是單指用米發酵的「釀造酒」，由於屬發酵酒的關係，所以清酒的酒精濃度相對較低，根據日本當地的法規限制，清酒的酒精濃度不能超過22度， ...

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