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台灣栽培柿子品種介紹

食用有4種，而當作經濟栽培只有東方柿(Diospyros kaki L. f.)，一般所食用之柿. 子即為此類。柿子雖原產中國，但以日本的品種最多，包括甜柿與澀柿，將近. 1千種。

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