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吃御節料理過日本新年 - MICHELIN Guide

新年 是日本最重要的節日，而過年當然少不了年菜，即御節料理（osechi ryouri，簡稱osechi）。 起源於平安時代（794~1185年）的御節料理由多種菜肴拼湊而成 ...

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