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日本料理酒代替
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什麼是味醂? 味道、功能是什麼? 可以用什麼代替呢?
日本 ,是一種類似米酒的調味料,含有14%的酒精成分。 味醂由甜糯米加上麴釀成。也有人說就是精釀的酒釀啦。 味醂中含有的甘甜及酒味,能有效去除食物 ...
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