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只是都用初魚當店名。」 15歲就入行，朱霆理歷經西餐廳、 鐵 ...

如今旗下有兩個日本料理和鐵板燒品牌， 連鎖據點超過二十個。 有趣的是，初魚明明看起來是連鎖品牌， 卻不給各店廚師統一菜單， 以及料理調味的SOP， 讓他們視當天食材 ...

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