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日本料理手法
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【宜蘭美食】「初物輕懷石料理」令人回味再三的日本料理套餐
感覺很高大上的燒物『季節時魚西京燒』其實是味噌魚,常見於日本關西一帶的海鮮料理手法,以偏甜的白味噌帶出魚肉的雅緻風味。 宜蘭美食-初物輕懷石料理.
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