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日本料理手法
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【日本美食】50 种访日必吃日本料理 - tsunagu Japan
当顾客指定要烧烤某种食材时,厨师会在完成每一道菜的烹调过程后高声喊出菜式的名称,然后再以木桨将食物送到顾客面前的一种料理方法。因为食材是直火炭烤 ...
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