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餐飲界「KO桑」：3項絕對不做的事，打造日本料理版圖 - 康健

高單價的日本料理三井、台法混搭的煮海，以及有立吞、火鍋、燒烤等餐飲選擇的上引 ... 「當時，我白天當日本料理學徒，晚上開計程車，整天都在工作。

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