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【家庭plus．美味教室】日式食堂開張 - 自由藝文

「五味」：是指在一餐中能兼具甘、酸、辛、苦、鹹，調味料以糖、醋、味噌、 ... 雖說日本料理重視五法，但在日本的家常菜製作中，由這五法搭配各地區 ...

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