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拉麵的一切嚐透透之旅- 拉麵用語集 - 日本觀光局（官方網站）

拉麵 的加點料理之一，特別是用於「熊本拉麵」而聞名。起源有多種傳說，約從1950年起開始使用，現在成為熊本拉麵不可或缺的配角。其特色是舒緩特有的臭 ...

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