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先别吃了，知道这碗日本拉面是什么派吗？ - 新浪

一碗正宗的日本拉面，包含汤底、面、配菜、调味以及着味五个要素。 ... 最具代表性的，则非北海道的札幌拉面、福岛的喜多方拉面、以及福冈的博多拉面三大流派莫属了。

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