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日本拉麵文化
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你吃拉麵,配煎餃嗎? - 料理‧台灣- 中華飲食文化基金會
但是,日本長久以來的飲食文化以米食為主,從中國傳入日本的餃子,對日本人來說更像是「配菜」而非主食。所以,在日本餐廳賣的煎餃個頭較華人吃的餃子小。通常一名日本男性 ...
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