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「國民美食」日本拉麵的靈魂究竟是麵還是飯？ - 神居秒算

甚至最多的地方能从日本的西部城市——拉面之乡福冈久留米一路开到喜多方和札幌。 ... 聽起來好像挺悠久的，但其實真正的日本拉麵文化也就百來年。

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