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日本「精進料理」大師：棚橋俊夫，啟發CAAS學生前往料理新 ...

日本 精進料理名廚棚橋俊夫(Toshio Tanahashi) 拜訪CAAS瑞士廚藝管理大學，在兩天的活動裡，棚橋俊夫 ... 看得出同學們都相當有潛力，顯然是受惠於學校最先進的設備。

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