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日本清酒的「大吟釀、吟釀、純米跟本釀造」是什麼？

提到日本酒的時候一定常常聽到「大吟釀、吟釀、純米跟本釀造」，不熟悉的人可能會充滿疑問，這些到底有什麼不一樣？其實這些都是日本酒的分類名稱以 ...

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