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壽司簡介 - 桃屋日本料理

製作壽司前，先將壽司米(註)煮熟後再混合米醋成為壽司飯，並且靜待溫度下降形成醋飯。等壽司醋飯味道均勻後即可以搭配其他食材如：生魚片、海苔、海膽、魚卵、蔬菜、酪 ...

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