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熊本牛、飛驒牛、米澤牛……日本各縣和牛如何烹調才最滋味？

和牛 上湯堂灼和牛//堂灼的特色除了滿足食客的視覺感受，同時也是最新鮮熱辣的做法。店家為了帶來更濃郁的肉香，特意以熬上十小時的和牛牛骨、腩肉上湯 ...

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