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花上千元買和牛回家首煎失敗老饕分享美味料理秘訣

還有人傳授好吃的料理祕訣，「肉先拿出來放涼再煎…火不能溫」、「完全退冰後，一面煎1~1分半就好」、「這種厚度，退冰完全，切小塊，大火煎的同時上方用 ...

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