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【主廚教你煎牛排3】牛排教父鄧有癸不藏私教學！親授獨門 ...

作法： · 1. 先調製奶油水，將一小塊奶油加上一匙熱水，使奶油水不過於濃稠，呈現液狀即可。 · 2. 輕撒細鹽於牛排表面。 · 3. 設定碼表計時2 分鐘，在鐵板或 ...

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