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如今人人怕的「味精」，竟來自百年前日本主婦一鍋… - 風傳媒

翌年，池田教授把味精註冊，命名「味之素」（Ajinomoto），大量生產，進駐全國超市，再繼而進軍國際。 在二十世紀初，美國開始大量生產工業食品。三十年代 ...

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