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你了解日本生鱼片吗?日本生鱼片种类介绍 - 聚餐网
一般来说生鱼片关东也叫做“刺身”(SASIMI),关西叫做“御作”(OTUKURI)。关东喜欢吃金枪鱼等红色鱼肉的鱼做的生鱼片,关西则喜欢鲷鱼等白色鱼肉的生鱼片。可以 ...
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