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日本小知識這些食品可以不用標示賞味期限！ - Japaholic

日本人常用來製作高湯使用的昆布，因為是屬於乾燥過後的商品，由於含水量非常低所以只要在適當保存條件下，基本上可以放1-3年都沒問題，甚至有些昆布可以保存超過20年。

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