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在臺灣扎根的日本人系列：庶民美食的傳教士——廚師・MASA ...

山下只有晚上必須到日本餐廳工作，白天自然地成為他研究食譜、拍攝和整理 ... 從另一方面來看，臺灣由於歷史的緣故，對於日本料理的接受度很高，坊間的 ...

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