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日月潭魚虎三吃口感佳議員王秋淑盼縣府辦理料理 ... - 南投縣議會

將魚頭先炸過，然後放入火鍋當中繼續煮，這就是大家很常吃到的砂鍋魚頭，這隻重有20斤的魚虎，經過處理後，分做三個部分來料理，很會煮魚料理的廚師 ...

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