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食材庫：6種美味日本蘑菇 - MICHELIN Guide

日本菇類以與肉類相近的扎實口感聞名，質樸天然的木香氣息，適合加入各種美味佳餚，如湯、慕絲或法式鹹派等。日本人擁有各種美味蘑菇，其中有一些甚至 ...

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