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日式 炸年糕
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麻糬(日式年糕)緣起
日本新年打麻糬(年糕),是準備過新年時的一項重要傳統活動。它通常在年底時進行,大約在12月25日到28日前後。此時一定要吃用高湯或白味噌湯,與蘿蔔、芋頭、魚糕、雞肉 ...
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