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日式 炸年糕
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51.夜市系列10:日式烤年糕 - 周老師的美食教室
日式 年糕以粳米製做,或用糯米摻粳米或秈米,所以沒那麼軟黏,可以用烤的,烤年糕與炸年糕風味不同,各有特色。 以前夜市裡常有烤日式年糕的攤子, ...
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