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日式麵包王用語介紹 - masa

日式麵包王 用語介紹. 注意本內容轉至維基百科。 太陽之手. 雙手的溫度比一般人高，在搓揉麵團時可以縮短麵包發酵的時間，這雙手被稱之為是擁有麵包師才能的人才擁有的 ...

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