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[汁物(湯)、麵]鴨肉南蠻蕎麥麵

鴨胸 肉 200~250g(大約就是1副鴨胸，日本多使用合鴨，台灣用菜鴨就行啦!) 2。蕎麥麵條 2束(1束1人 ... 「南蠻」這兩個字，在很多日式料理中都會出現。

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