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日式醬燒排骨
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https://flyblog.cc/12345pork-rib/
復刻詹姆士廚房的12345排骨,一鍋到底簡單的醬燒排骨食譜
將排骨先泡冷水釋出血水後吸乾表面水份 · 以1:2:3:4:5的比例備好米酒、糖、烏醋、醬油、開水調成醬汁 · 起油鍋放入薑片和蒜片,接著放入排骨炒至表面呈現 ...
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