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簡易！日本料理食譜vol.01 柚子香涮豬肉沙拉 - 日本食遊

料理方法. 1.80度左右的熱水放入少量料理酒，再將豬肉片放入涮過 2.涮太久豬肉會變硬，豬肉變色後立即撈起 3.等待豬肉變成常溫狀態中時準備新鮮蔬菜

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