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日式蜜紅豆
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日式紅豆大福| Japanese Red Bean Daifuku
將材料表上的無鹽奶油與蜜紅豆,一併在平底鍋中以穩定中小火翻炒,可蒸發掉過多水分,且經過翻炒的紅豆內餡在常溫環境下,也有更耐放、不易酸化變質的優點。 至於應該收乾 ...
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