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茶碗蒸高湯食譜安琪的料理筆記 - RJHI

我其實一直知道蒸蛋很簡單，但是就是心心念念日式茶碗蒸的那種味道和口感。 今天依照Masa的食譜試做了一下，蠻成功的。趕快來筆記一下。原本鹹度略低，增加一點醬油試試。

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