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因為他這星期日本少了一家米其林三星餐廳！ - 工商時報

這回客座台北萬豪設計的整套三星饗宴中，不少菜式都融入了法菜技法或元素。 例如前菜〈野生鮮魚/魚子醬/芝麻豆腐/梅肉〉，名廚不僅指定空運來台的鹿 ...

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