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雜誌精選》印度廚房的神器坦都- 寶島

台北的印度餐廳一定備有印度烤餅，種類也很多，但最常見的是Naan。 ... 壁，這和烤爐封閉式的功能不同，坦都有個大開口，下方有炙熱的炭火， 整個缸爐 ...

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