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懒人料理教室 - Google 圖書結果

【日式年糕】餅•mochi 日本人會用木錘將已蒸熟的糯米敲打成糕,令口感更煙韌。日語稱之為「餅」,因為年糕正是「穀物造成的糕點」,台灣人常說的「麻糬」, ...

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